Schema di programmazione disciplinare

1° verbale Dipartimenti

certificazione finale modulo

Documenti di programmazione per aree disciplinari

1. AREA LETTERARIA:

• Lettere biennio
• Lettere triennio
• Storia
• Religione
• Geografia
• Storia dell'arte
• Tecnica di comunicazione e relazione

2. AREA LINGUISTICA:

• Lingua inglese
• Lingua francese

3. AREA LOGICO-MATEMATICA:

• Matematica ed informatica

4. AREA SCIENTIFICA:

• Biologia e Scienze della Terra
• Scienze degli Alimenti
• Educazione fisica

 5. AREA GIURIDICO-ECONOMICA:

• Discipline Giuridiche ed Economiche
• Amministrazione alberghiera
• Economia aziendale

6. AREA TECNICO-PROFESSIONALE:

• Lab. servizi di cucina - biennio
• Lab. servizi di cucina classe III - Ristorazione postqualifica
• Lab. servizi di sala-bar - biennio
• Lab. servizi di sala-bar - classe III
• Lab. servizi di ricevimento
• Lab. di trattamento testi e applicazioni gestionali